目前日期文章:201005 (2)

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吃完早餐就趕緊朝最後一個觀光點 - 黃大仙祠前進啦! 

雖然我跟蘑菇都不是逢廟必拜的人,但是之前看電視有學到,這黃大仙呢,可是香港說到醫藥方面最有名的廟了人生在世,總是求個健康平安嘛! 你說是不是? 於是就決定來給神明保佑一下啦!

地鐵直接坐到黃大仙站,出站後徒步約2分鐘就會看到入口的牌坊
。這天陰雨綿綿的,雖然有點掃興,不過香客倒也不少呢!

這「嗇色園」 是黃大仙祠的管理機構,雖然唸起來怪怪的,不過嗇有儉省的意思,色有物質慾望的意思,合起來的寓意應該也不難參透啦!




一穿過牌坊,印入眼簾的即是這棟橘色的「嗇色園醫藥局」,想不到黃大仙祠除了拜拜,還可以看病抓藥哩! 在台灣可沒有這樣吧? (乩童符水那種不算啦!)





去的這個時候正好大殿在整修,於是在旁邊的鳳鳴樓另外設置了臨時大殿,也把神明都給請到這邊來。(在今年2月的時候整修已經完成,神明們也都歸位囉!)  



我覺得整座廟最酷的就是這超大一支的香了,足足有一般看到的香的兩倍粗1.5倍高遠看還不曉得有什麼特別之處...



近看就發現不得了,這香上面可都是寫滿了字呢!  身體健康,年年順景,生意興隆,財源廣進,要求什麼都寫在香上面,香燒完了,神明也就收到了,真是個不錯的設計耶! 



大致參觀了一下外圍,剩下最重要的就是進到大殿裡參拜一下順便求支籤啦! (回想一下,好像也沒看到有像台灣擺供品的地方耶! 真是求神問卜百百款哪!)

大殿裡禁止拍照
,不過備有好多好多小籤桶,每個人手拿一個籤桶,誠心默禱後,從籤桶裡搖出一支籤來,這就是神明給你的指示~~ 

話說那籤桶還真不好搖,因為他是開放型的,有點像筆筒那樣,而不是封起來只留一個小洞讓籤跑出來我第一次搖的時候,一下子掉出了三支籤,真是有夠囧的。這樣到底要怎麼算咧? 是最先落地的那一支? 還是離我最近的這一支呢?

環顧
四周好像也沒有人在「搏茭」,跟神明確認說是不是這一支籤 (這是台灣的習俗吧?) 只好把剛剛掉出來的籤都撿回來,再搖一次囉! 如果神明真的靈驗,而我註定要抽到這三支籤其中之一的話,就他就會再掉出來呀! (真是好傻好天真啊這小孩...)

很慎重小心的第二次搖動我的籤桶,終於只掉出一支籤啦! 把籤桶拿回去還,發現旁邊還準備了一堆小紙片跟筆讓你抄下號碼真的很貼心哩!

拿到號碼接下來怎麼辦咧? 走到廟外面就會看到一堆解籤的攤子,也有專賣籤紙的攤子,解籤一次好像是 HKD 20
,籤紙一張 HKD 5

要不要花錢解籤就看個人啦! 不過那籤紙買了除了作紀念外,好像也沒多大用處,因為黃大仙祠的籤詩都是一些很難懂的七言絕句一般人應該都是霧颯颯吧? 不過有做功課的孩子就是不一樣! 來來來,看這邊... (招手)

http://home.netvigator.com/~jalee/wong_b5.txt   黃大仙靈籤

這個網頁把所有的籤詩都幫你整理好啦! 真是有夠方便的呢! 

或者也可以直接到嗇色園的網頁,也有一些簡單的說明囉!

http://www.siksikyuen.org.hk/public/charm/search

我抽到的是「中吉」,蘑菇則抽到一張「中平」。在一百支籤中上上簽有3支,上吉簽12支,中吉簽30支,中平簽最多37支,下下簽18支我很喜歡「黃大仙靈籤」那個作者在一開始說的

在這五種籤意中,我最欣賞的還是中平簽,因為它更符合百姓,貼近生活。其不似“上上”般如中頭彩﹔不似“上吉”般天時、地利又人和﹔不似“中吉”般起起落落,如咖啡加糖﹔“中平”更多的是人們常求的“平平”和“淡淡”。

「下下籤並沒有什麼不好,否極泰來,物極必反,這是常理,也是易之理,相反上上籤雖是眾人所求,我卻認為其憂在后,若紅日中升必有西落。」

總之,不管抽到什麼籤,都還是要好好努力的過生活呀!!  


廟也拜了,籤也求了,看看手錶,離要趕去機場還有一點時間,想起早上的飲茶,原本想在正餐都吃完後來個甜點的,結果卻連正餐都吃的草草結束,甜點當然也沒著落啦! 於是決定用剩下的最後一個小時,彌補一下早上的遺憾吧!

行李還放在尖沙咀的飯店裡,所以這附近的店就成了目標,原本想去漢口道上的「大良八記」,但不曉得是不是搬了? 怎麼找都找不到啊??  沒法子了,最後還是走進在台灣也吃的到的「糖朝」。 (尖沙咀廣東道88號)


 

人客很多,不過週轉率也滿高的,一下子就被帶入座囉!  裡頭的裝潢或許是為了要顯示出大唐盛世的輝煌,裝潢的很是氣派呢!

 

這是蘑菇點的楊枝金露 (24HKD),我是覺得比滿記的好吃啦! 雖然沒有滿記那「吃起來很有層次的西米露」,不過整體而言糖朝的味道是比較均衡,比較有一致性的囉!

 

草菇決定來個「豆腐花芝麻糊」(23HKD),想說可以吃到糖朝有名的豆腐花,又可以試試香港有名的甜點芝麻糊,算是一箭雙雕!

     

坦白說,吃了有點失望咧....不過也有可能是因為我有先入為主的預期? 我以為「芝麻糊」會像「麵茶」那樣吃起來是很濃稠的,但這根本不是芝麻糊」,而比較像是芝麻「湯」吧? 加上豆腐花本身也沒什麼味道,芝麻湯又不是很甜,整個的味道就有點平淡了



呼呼...2009年12月的香港遊記,雖然才玩了4天,但是拖了快5個月,終於全部寫完啦!!!

哇   出   運   啊~~~~~~~~~~~~~~

接下來的日本遊記,我決定要一天寫成一篇就好,不要再自討苦吃了啦!! 


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話說蘑菇草菇旅行團上個月搶搭櫻花熱,第三度踏上東瀛國土,進行為期10天的「關西深度旅遊」 

會說「深度」是因為,蘑菇同事聽到我們要去京阪神,第一反應就是 「哦....那是玩4天還是5天?」 

「呃......是10天

「10天???!!!??  那邊可以玩那麼久喔??」

「呃......深度旅遊,深度旅遊啦!!

沒想到日本都玩回來了,香港的遊記還沒寫完,真是沒有愛啊~~~沒有愛啊~~~ (長嘆)

不過媽媽說,做人要有始有終,所以我們還是快點把在香港的最後一天給交代過去,接著就可以開始放美美的櫻花照片啦!!  

這天的早餐是在尖沙咀加拿芬道上的「稻香」(加拿分道20號  加拿芬廣場3樓)

遠遠的就看到加拿分廣場的大招牌啦! 稻香的招牌在右上角


 

一直以為我們去吃的店是「稻香超級漁港」(鄉民們推薦這裡的飲茶便宜又好吃),想說這店名也真是奇妙,打開菜單明明早上跟下午是賣飲茶,晚上是賣火鍋,為啥要叫漁港咧??

結果連去人家的網頁才發現,唉呀呀,此「稻香」非彼「漁港」啊~~~~  稻香是稻香,稻香超級漁港是稻香超級漁港,兩家是不同滴!  只是都是稻香集團底下的連鎖店,鄉民們可別搞錯啦! (仔細看照片就會發現人家的招牌上真的沒有什麼漁港咧要吃漁港的人請到別家唷~)

http://www.taoheung.com.hk/tch/main/index.jsp  稻香網頁

(忍不住懷疑周杰倫是來吃過稻香才寫了稻香的.....哈哈!)

非常難得的店內無論是走道或者桌子都非常的寬敞,真是一點都不香港呀~~



照例又送上兩壺茶給您洗杯子碗筷用桌上舖著白色上漿的桌巾,碗盤看起來乾乾淨凈,就算不洗直接拿來用也不害怕比起蓮香樓真是乾淨一千倍有吧? 人客啊....真的不要去蓮香樓受氣了...  (本日最中肯)



最可惜的是沒拍到替我們帶位的那位「大班」(我以為我有拍的說重覆看了不下十次照片才發現真的沒有...)

這位大嬸啊穿著從脖子一直延伸到腳踝的黑色毛呢大衣 (你有看過帶位的人穿的這麼隆重的嗎? 所以說稱呼她為「大班」真的不為過啊!)走起路來不急不徐,搖曳生姿,在餐廳裡四處穿梭盯場,掃過每一桌的淩厲眼光不怒而威真的是她如果說一你絕對不敢說二現在回想起來還是心有餘悸啊! (好像說的太誇張了....)


原本搞不太清楚飲茶計價的方式
,幸好桌上的小卡解救了我們以我們進場的時間來算,小點 HKD 6.8 ,中點 9.8,大點 12.8,特點 15.8,菜單上每道菜前面都會標示是小大還是特點,不屬於這幾類的則會另外標示價格

 

每天還會有不同的特價優惠菜色今天居然「荷香糯米雞」只要1元耶! 只可惜我們太晚來了,早就過了上午9點不過因為滿想吃這道的,所以還是點囉! 就是算一般大點的價錢

 

可能因為客人很多,所以小等了一下下餐點才陸續上來

鮮杏片蝦丸 (HKD 11.8)

 

韮王鮮蝦腸 (特點)

 

蒜容蝦春捲 (中點)

 

上了三道才發現,怎麼我們專點蝦啊? 而且最令人感到不解的是,上菜的時候服務生不僅一句話都沒有而且也不會在單子上註明說哪道菜已經上過了,只是簡單在一張空白的紙上畫了一個圈,然後就走了。(但是上了三道菜,卻只畫了兩個圈,這樣到底畫圈有什麼意義啊??)  

放眼望去餐桌上沒有留下總共點了哪幾道的單子,因為服務生不講話,也只能憑外觀猜測送來的是什麼我跟蘑菇很用力的回想剛剛到底點了什麼? 已經來的應該是哪些? 還有哪幾道還沒來? 實在不懂他們這樣要如何作出菜管理咧? 桌上沒有紀錄那要怎麼確定菜沒有送錯
,或者是重複送,甚至是漏送呢?  

果然不是在瞎操心的前三道吃完,茶水也喝了好幾杯了,就是不見剩下的「荷香糯米雞」與「XO醬炒蘿蔔糕」,心裡雖然覺得奇怪,但是看看附近桌子的客人也都很久沒上菜了,想說可能廚房在忙吧? 再等一下好了....再等一下好了....

這麼一等就是40分鐘過去,終於受不了,抓了一個服務生來問「我們還有兩道菜沒上,請問是怎麼回事?

服務生說她去看一下,過了一陣子「XO醬炒蘿蔔糕」(HKD 14.8)來了,但是卻說我們剛剛點的
「荷香糯米雞」沒點到,現在點的話還要再等20分鐘。

你說什麼?? 什麼叫沒點到?? 我明明在菜單上畫那麼大一撇,怎麼會沒點到呢??

雖然我的臉一陣青一陣白,但是服務生大嬸毫無表示歉意的意思,不耐煩的問「你還要不要?」因為不想耽誤到之後的行程,而且一頓早餐已經吃了快兩個小時,就直接跟她說不用上了

唉...怪就只能怪我們在台灣被服務的太好了,點完菜服務生會貼心的說:「那我再為您重複一次,您剛點的是A+B+C+D.....,上菜的時候會介紹「這是A,請慢用..,菜全部上完了的時候會跟你確認:「請問您的餐點都到齊了嗎?」,菜漏送的時候會說:「不好意思,馬上為您補上喔! 沒有辦法馬上生出來的時候,一定是忙不迭地道歉的,這些我以為是服務業最基本的流程,在香港真的不要想啊....

已經是這麼大的集團底下的餐廳了,管理卻還這麼糟糕,而且,服務費一成可沒少收呢! 付的心不甘情不願的

雖然東西不難吃,但是這樣的服務態度,難怪香港沒有草菇愛啊!!


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