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話說蘑菇草菇旅行團上個月搶搭櫻花熱,第三度踏上東瀛國土,進行為期10天的「關西深度旅遊」 

會說「深度」是因為,蘑菇同事聽到我們要去京阪神,第一反應就是 「哦....那是玩4天還是5天?」 

「呃......是10天

「10天???!!!??  那邊可以玩那麼久喔??」

「呃......深度旅遊,深度旅遊啦!!

沒想到日本都玩回來了,香港的遊記還沒寫完,真是沒有愛啊~~~沒有愛啊~~~ (長嘆)

不過媽媽說,做人要有始有終,所以我們還是快點把在香港的最後一天給交代過去,接著就可以開始放美美的櫻花照片啦!!  

這天的早餐是在尖沙咀加拿芬道上的「稻香」(加拿分道20號  加拿芬廣場3樓)

遠遠的就看到加拿分廣場的大招牌啦! 稻香的招牌在右上角


 

一直以為我們去吃的店是「稻香超級漁港」(鄉民們推薦這裡的飲茶便宜又好吃),想說這店名也真是奇妙,打開菜單明明早上跟下午是賣飲茶,晚上是賣火鍋,為啥要叫漁港咧??

結果連去人家的網頁才發現,唉呀呀,此「稻香」非彼「漁港」啊~~~~  稻香是稻香,稻香超級漁港是稻香超級漁港,兩家是不同滴!  只是都是稻香集團底下的連鎖店,鄉民們可別搞錯啦! (仔細看照片就會發現人家的招牌上真的沒有什麼漁港咧要吃漁港的人請到別家唷~)

http://www.taoheung.com.hk/tch/main/index.jsp  稻香網頁

(忍不住懷疑周杰倫是來吃過稻香才寫了稻香的.....哈哈!)

非常難得的店內無論是走道或者桌子都非常的寬敞,真是一點都不香港呀~~



照例又送上兩壺茶給您洗杯子碗筷用桌上舖著白色上漿的桌巾,碗盤看起來乾乾淨凈,就算不洗直接拿來用也不害怕比起蓮香樓真是乾淨一千倍有吧? 人客啊....真的不要去蓮香樓受氣了...  (本日最中肯)



最可惜的是沒拍到替我們帶位的那位「大班」(我以為我有拍的說重覆看了不下十次照片才發現真的沒有...)

這位大嬸啊穿著從脖子一直延伸到腳踝的黑色毛呢大衣 (你有看過帶位的人穿的這麼隆重的嗎? 所以說稱呼她為「大班」真的不為過啊!)走起路來不急不徐,搖曳生姿,在餐廳裡四處穿梭盯場,掃過每一桌的淩厲眼光不怒而威真的是她如果說一你絕對不敢說二現在回想起來還是心有餘悸啊! (好像說的太誇張了....)


原本搞不太清楚飲茶計價的方式
,幸好桌上的小卡解救了我們以我們進場的時間來算,小點 HKD 6.8 ,中點 9.8,大點 12.8,特點 15.8,菜單上每道菜前面都會標示是小大還是特點,不屬於這幾類的則會另外標示價格

 

每天還會有不同的特價優惠菜色今天居然「荷香糯米雞」只要1元耶! 只可惜我們太晚來了,早就過了上午9點不過因為滿想吃這道的,所以還是點囉! 就是算一般大點的價錢

 

可能因為客人很多,所以小等了一下下餐點才陸續上來

鮮杏片蝦丸 (HKD 11.8)

 

韮王鮮蝦腸 (特點)

 

蒜容蝦春捲 (中點)

 

上了三道才發現,怎麼我們專點蝦啊? 而且最令人感到不解的是,上菜的時候服務生不僅一句話都沒有而且也不會在單子上註明說哪道菜已經上過了,只是簡單在一張空白的紙上畫了一個圈,然後就走了。(但是上了三道菜,卻只畫了兩個圈,這樣到底畫圈有什麼意義啊??)  

放眼望去餐桌上沒有留下總共點了哪幾道的單子,因為服務生不講話,也只能憑外觀猜測送來的是什麼我跟蘑菇很用力的回想剛剛到底點了什麼? 已經來的應該是哪些? 還有哪幾道還沒來? 實在不懂他們這樣要如何作出菜管理咧? 桌上沒有紀錄那要怎麼確定菜沒有送錯
,或者是重複送,甚至是漏送呢?  

果然不是在瞎操心的前三道吃完,茶水也喝了好幾杯了,就是不見剩下的「荷香糯米雞」與「XO醬炒蘿蔔糕」,心裡雖然覺得奇怪,但是看看附近桌子的客人也都很久沒上菜了,想說可能廚房在忙吧? 再等一下好了....再等一下好了....

這麼一等就是40分鐘過去,終於受不了,抓了一個服務生來問「我們還有兩道菜沒上,請問是怎麼回事?

服務生說她去看一下,過了一陣子「XO醬炒蘿蔔糕」(HKD 14.8)來了,但是卻說我們剛剛點的
「荷香糯米雞」沒點到,現在點的話還要再等20分鐘。

你說什麼?? 什麼叫沒點到?? 我明明在菜單上畫那麼大一撇,怎麼會沒點到呢??

雖然我的臉一陣青一陣白,但是服務生大嬸毫無表示歉意的意思,不耐煩的問「你還要不要?」因為不想耽誤到之後的行程,而且一頓早餐已經吃了快兩個小時,就直接跟她說不用上了

唉...怪就只能怪我們在台灣被服務的太好了,點完菜服務生會貼心的說:「那我再為您重複一次,您剛點的是A+B+C+D.....,上菜的時候會介紹「這是A,請慢用..,菜全部上完了的時候會跟你確認:「請問您的餐點都到齊了嗎?」,菜漏送的時候會說:「不好意思,馬上為您補上喔! 沒有辦法馬上生出來的時候,一定是忙不迭地道歉的,這些我以為是服務業最基本的流程,在香港真的不要想啊....

已經是這麼大的集團底下的餐廳了,管理卻還這麼糟糕,而且,服務費一成可沒少收呢! 付的心不甘情不願的

雖然東西不難吃,但是這樣的服務態度,難怪香港沒有草菇愛啊!!


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    草菇娘娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()