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這次去歐洲跟以前最大的不同就是，在吃的方面很捨得花錢! 記得上次去義大利、西班牙的時候，我跟蘑菇都還是學生，有時候為了找到一家價格可以接受的餐廳，都要走上好幾十分鐘才能坐下來。我是注重玩比注重吃還多的人，為了多去一些景點，路上隨便買個三明治、沙威瑪我都可以接受，過了吃飯的時間一兩個鐘頭再吃也沒關係。吃什麼不重要嘛! 重要的是該玩的都要玩到呀!
但是我們家蘑菇大爺跟我正好相反，他是重吃比重玩還多，我們還沒出發前就一直在問我瑞士跟希臘有什麼好吃的嗎? 出去玩的時候只要一到吃飯時間，還沒找到可以落腳的地方，蘑菇大爺心情就會不好，心情不好就會臭臉，而且隨著肚子餓的時間增加臉會越來越臭。偶爾可以隨便吃吃，但不能每餐都隨便吃吃，要吃熱的要吃有座位的，搞得我這次壓力很大，規劃的時候連餐廳最好都要先survey好。 (晚上蘑菇回來看到這篇一定又說我都在說他的壞話，哈哈!)
出發前我就遍尋各大自助旅行網站，想看看去瑞士玩的人大家有推薦什麼好吃的嗎? 結果資料真是少的可憐! 跟日本完全不一樣，日本不管去哪個地方玩，google一打一大堆人推薦好吃的餐廳、好吃的小吃、好吃的甜食，連餐廳都是景點啦! 可能一是因為台灣去日本玩的人比較多，二是日本人的口味跟我們比較接近吧!
不過幾篇別人寫的的瑞士食記看下來，心裡大概也有了底，瑞士的物價真的比台灣高很多啊! 所以當初我抓的預算是午餐每人預算不超過台幣500，晚餐每人預算不超過台幣1000，後來發現這樣抓真的還滿鬆的，不論在瑞士還是希臘，一餐兩個人吃下來，1000塊已經可以吃的很飽很飽囉!
Anyway，這次蜜月旅行，草菇旅行團終於擺脫以前窮學生的省錢大作戰了!! 每天吃好料的不說，而且一定準時開飯，絲毫不敢怠慢我們家的蘑菇大爺。原本以為在國外會吃不習慣，加上三不五時又要扛行李的生活可以成功讓蘑菇達到瘦身目標，沒想到兩個禮拜下來，蘑菇除了變成非洲人以外，體重居然還增加了咧! (那ㄟ安ㄋㄟ...)
在瑞士的日子，我們在Interlaken待的最久，而且吃的最高檔的一餐也在這邊，所以今天就特地來寫一篇Interlaken食記囉!
在研究瑞士食物的時候，有個東西我立志這趟一定要吃到!! 那就是瑞士火鍋 (Swiss Fondue)!
根據書上的介紹，瑞士最有名的火鍋有乳酪火鍋 (Cheese Fondue)跟炸肉火鍋 (Meat Fondue)兩種。 經過草菇精密的計算後，結果發現在Interlaken的這家Schuh有出一種3-Fondue套餐，除了Cheese跟Meat外，另外還有Chocolate Fondue!! 這真是太好的消息了! 一次集滿三種，完全就是草菇的菜啊~ 而且我們請民宿老闆推薦好吃的餐廳的時候，她也有推薦這家唷!
Schuh
Höheweg 56, Interlaken
(出了Interlaken West後往左，順著Bahnhofstr.直直走，路就會變成Höheweg，約在靠近Höhematte公園的地方)
http://www.schuh-interlaken.ch/
門口是巧克力店，看起來滿高級的~
我們點的當然是 3-Fondue餐啦，至少要兩人以上一起點，餐廳會依照人數來配份量，每人48CHF (約合台幣1400)，是我們在瑞士吃的最貴的一餐啦!
火鍋上來之前，除了一般的刀叉，服務生還擺了兩根長叉，第一根有三個尖頭，是用來戳麵包的，第二根有兩個尖頭，是用來戳肉的。
首先上來的是Cheese Fondue，大鍋裡放了濃濃的Cheese，還有一籃麵包跟著一起來。
麵包看起來不甚起眼，很乾，而且是冷的，不過表面因為烤過所以脆脆的，到後來我覺得那層脆脆的皮最好吃啦! 白色的部分都剝給蘑菇吃，哈哈! 這就叫做術業有專攻呀~~
用麵包沾上滿滿的Cheese醬就可以囉! Cheese口味不會太鹹，也沒有怪味道，配麵包吃真是太好吃了，Cheese Fondue我給三顆星啦!
光是吃完那籃麵包，我已經飽一半了...
接下來上來的是Meat Fondue!
鍋子的形狀很可愛內，特製的鍋內裝了熱油，開口是可愛的小花花 (一直讓我想到萬寶龍)。
肉有牛肉、豬肉、雞肉三種。
用叉子戳著肉，一放進油鍋裡就會匹茲匹茲作響，不過因為鍋子有設計過，所以也不會噴到手。感覺很像在吃鹽酥雞，只是這裡的肉沒有裹粉，而且肉超難炸的，表皮都快焦了裡面還沒熟，到最後我們都要把肉切的很小很小塊，才能炸的剛剛好。
還有三種沾醬，不過肉沾這些都好奇怪喔! 所以這三碟都被我們冷落在一旁。
怕你吃不飽，再給你一大盤薯條。
我覺得炸肉火鍋在台灣有市場耶! 有沒有人想要引進啊?
如果除了肉以外，還能一起炸蘿蔔糕、炸花枝丸、炸米血的話就太好了!
(根本就是想吃鹽酥雞吧你...)
真的真的，我覺得改良一下的話應該在台灣會賣喔! 尤其是連乳酪火鍋跟巧克力火鍋一起賣的話。Meat Fondue我給一顆星~ (因為肉太難炸了，所以扣一分!)
最後服務生送來了兩根長長的竹叉。
巧克力火鍋送上來的時候我有一整個傻眼的感覺......
就這樣??
兩顆對半切的草莓、兩片小小的蘋果、兩片吃起來不像蘋果但不曉得是啥的東東、合起來不到半顆的橘子、還有草菇最討厭的香蕉。唉唷好失望喔...
我想像中的巧克力火鍋應該要有小飛機餅乾、棉花糖、很多蘋果、很多草莓才對啊! 這樣有點小氣內...
只有一半的草莓，吃起來好哀傷喔!
不過因為巧克力味道實在是不錯，所以我給你兩顆星啦!
就這樣結束我們貴鬆鬆的一餐囉!
有人有發現我們沒有點喝的嗎? 因為在歐洲的餐廳裡面點飲料都好貴說，超市裡一瓶500ml的瓶裝可樂賣 1.1CHF，大概是台幣32塊，但是在餐廳裡面點一杯可樂，起碼要 3CHF起跳咧! 將近台幣90塊，而且還只是330ml的罐裝的那種喔! (只是會裝在杯子裡) 怎樣想都對不起自己的荷包啊...
所以我們每次都先跑去超市買飲料，然後點餐的時候跟服務生說「No drinks, thank you!」有些服務生會有點愣住，因為一般的歐洲人都會點飲料。 大方一點的餐廳就算我們沒點飲料，也會送我們一人一杯冰開水，不過大部分時間，連點冰水都是要花錢的啦!
雖然喝自己帶進來的飲料好像有點失禮，不過平平是100ml，6塊多跟27塊多的價差，實在很難點下去啊! (我不依! 我不依!) 話說回來，我們都喝寶特瓶的，也沒用到你的杯子，喝完瓶子也是自己帶走，所以應該還好吧??
另外要介紹的這家餐廳，其實只是一家小店啦!
位在Interlaken West附近，出了車站以後向右走，剛好在車站跟我們的民宿中間。賣的東西還滿多樣的，有pizza、kebab、串燒、義大利麵、飯等等。店員非常熱情，一直跟我們推薦說他的pizza有多好吃，還會問我們大陸的中文跟台灣的中文差多少。(這問題好難回答啊...)
這是我點的蛋黃培根義大利麵，忘了是16CHF還是14CHF，不過我跟蘑菇兩個人加起來是30 CHF 就對啦! (約合台幣870)
份量非常夠，我根本吃不完，而且口味跟台北一家草菇最愛的義麵屋很像! 這也是我為什麼會想要推薦這家的原因啦! 因為價格不貴又好吃咩!
這是蘑菇點的咖哩炒飯，說實在的，在瑞士也點了好幾次飯，但是這家的咖哩炒飯是我吃過裡面最好吃的唷! 米雖然比台灣米略長，但是Q度很夠，不是一般歐洲餐廳裡常用的那種泰國長米，那種吃起來都太乾太硬超像沒煮熟的。 咖哩的味道也很香，略帶一點甜度，害我一直忍不住偷吃蘑菇的飯，難怪自己的麵都吃不完啦!
最後這家，也是台灣很多網友推薦的，超市餐廳!!
瑞士有兩家很大的超市連鎖店，MIGROS跟COOP，面積大一點的超市裡面就會附有Self service restaurant。雖然聽起來有點遜，不過超市餐廳賣的東西好吃又便宜，是出外人的好朋友!
只是超市關門的時間都很早，大概6點半就打烊了喔! 所以玩太晚回來就吃不到啦! Interlaken West附近就有一家MIGROS，Ost的正對面也有一家COOP。
這是我們點的晚餐~
- 湯 3.3CHF (NT 95)
- 一堆炸物是秤重的，每公斤 29CHF，這一堆總共是4.45 CHF(NT 130)，有洋蔥圈、雞塊、咖哩餃等，都不錯吃唷!
- 美乃滋 0.5 CHF (NT 15)
- 鮭魚排 13.9 CHF (NT 400)，點鮭魚排會附免費的沙拉吧跟薯條，只要盤子裝的下，要拿多少就可以拿多少，結果我沙拉拿太多(貪心鬼)，沒有地方可以放薯條，廚師說那就不給我薯條囉! 我心想沒關係，吃沙拉比吃薯條健康多啦!
所以全部一共是 22.15 CHF，台幣大約640塊，還送兩塊瑞士巧克力~
以瑞士的物價來說，真的是很便宜的用餐地點哩!
今天的食記就寫到這邊啦! 下回開始遊記繼續連載~ 歡迎準時收看!!
但是我們家蘑菇大爺跟我正好相反，他是重吃比重玩還多，我們還沒出發前就一直在問我瑞士跟希臘有什麼好吃的嗎? 出去玩的時候只要一到吃飯時間，還沒找到可以落腳的地方，蘑菇大爺心情就會不好，心情不好就會臭臉，而且隨著肚子餓的時間增加臉會越來越臭。偶爾可以隨便吃吃，但不能每餐都隨便吃吃，要吃熱的要吃有座位的，搞得我這次壓力很大，規劃的時候連餐廳最好都要先survey好。 (晚上蘑菇回來看到這篇一定又說我都在說他的壞話，哈哈!)
出發前我就遍尋各大自助旅行網站，想看看去瑞士玩的人大家有推薦什麼好吃的嗎? 結果資料真是少的可憐! 跟日本完全不一樣，日本不管去哪個地方玩，google一打一大堆人推薦好吃的餐廳、好吃的小吃、好吃的甜食，連餐廳都是景點啦! 可能一是因為台灣去日本玩的人比較多，二是日本人的口味跟我們比較接近吧!
不過幾篇別人寫的的瑞士食記看下來，心裡大概也有了底，瑞士的物價真的比台灣高很多啊! 所以當初我抓的預算是午餐每人預算不超過台幣500，晚餐每人預算不超過台幣1000，後來發現這樣抓真的還滿鬆的，不論在瑞士還是希臘，一餐兩個人吃下來，1000塊已經可以吃的很飽很飽囉!
Anyway，這次蜜月旅行，草菇旅行團終於擺脫以前窮學生的省錢大作戰了!! 每天吃好料的不說，而且一定準時開飯，絲毫不敢怠慢我們家的蘑菇大爺。原本以為在國外會吃不習慣，加上三不五時又要扛行李的生活可以成功讓蘑菇達到瘦身目標，沒想到兩個禮拜下來，蘑菇除了變成非洲人以外，體重居然還增加了咧! (那ㄟ安ㄋㄟ...)
在瑞士的日子，我們在Interlaken待的最久，而且吃的最高檔的一餐也在這邊，所以今天就特地來寫一篇Interlaken食記囉!
在研究瑞士食物的時候，有個東西我立志這趟一定要吃到!! 那就是瑞士火鍋 (Swiss Fondue)!
根據書上的介紹，瑞士最有名的火鍋有乳酪火鍋 (Cheese Fondue)跟炸肉火鍋 (Meat Fondue)兩種。 經過草菇精密的計算後，結果發現在Interlaken的這家Schuh有出一種3-Fondue套餐，除了Cheese跟Meat外，另外還有Chocolate Fondue!! 這真是太好的消息了! 一次集滿三種，完全就是草菇的菜啊~ 而且我們請民宿老闆推薦好吃的餐廳的時候，她也有推薦這家唷!
Schuh
Höheweg 56, Interlaken
(出了Interlaken West後往左，順著Bahnhofstr.直直走，路就會變成Höheweg，約在靠近Höhematte公園的地方)
http://www.schuh-interlaken.ch/
門口是巧克力店，看起來滿高級的~
我們點的當然是 3-Fondue餐啦，至少要兩人以上一起點，餐廳會依照人數來配份量，每人48CHF (約合台幣1400)，是我們在瑞士吃的最貴的一餐啦!
火鍋上來之前，除了一般的刀叉，服務生還擺了兩根長叉，第一根有三個尖頭，是用來戳麵包的，第二根有兩個尖頭，是用來戳肉的。
首先上來的是Cheese Fondue，大鍋裡放了濃濃的Cheese，還有一籃麵包跟著一起來。
麵包看起來不甚起眼，很乾，而且是冷的，不過表面因為烤過所以脆脆的，到後來我覺得那層脆脆的皮最好吃啦! 白色的部分都剝給蘑菇吃，哈哈! 這就叫做術業有專攻呀~~
用麵包沾上滿滿的Cheese醬就可以囉! Cheese口味不會太鹹，也沒有怪味道，配麵包吃真是太好吃了，Cheese Fondue我給三顆星啦!
光是吃完那籃麵包，我已經飽一半了...
接下來上來的是Meat Fondue!
鍋子的形狀很可愛內，特製的鍋內裝了熱油，開口是可愛的小花花 (一直讓我想到萬寶龍)。
肉有牛肉、豬肉、雞肉三種。
用叉子戳著肉，一放進油鍋裡就會匹茲匹茲作響，不過因為鍋子有設計過，所以也不會噴到手。感覺很像在吃鹽酥雞，只是這裡的肉沒有裹粉，而且肉超難炸的，表皮都快焦了裡面還沒熟，到最後我們都要把肉切的很小很小塊，才能炸的剛剛好。
還有三種沾醬，不過肉沾這些都好奇怪喔! 所以這三碟都被我們冷落在一旁。
怕你吃不飽，再給你一大盤薯條。
我覺得炸肉火鍋在台灣有市場耶! 有沒有人想要引進啊?
如果除了肉以外，還能一起炸蘿蔔糕、炸花枝丸、炸米血的話就太好了!
(根本就是想吃鹽酥雞吧你...)
真的真的，我覺得改良一下的話應該在台灣會賣喔! 尤其是連乳酪火鍋跟巧克力火鍋一起賣的話。Meat Fondue我給一顆星~ (因為肉太難炸了，所以扣一分!)
最後服務生送來了兩根長長的竹叉。
巧克力火鍋送上來的時候我有一整個傻眼的感覺......
就這樣??
兩顆對半切的草莓、兩片小小的蘋果、兩片吃起來不像蘋果但不曉得是啥的東東、合起來不到半顆的橘子、還有草菇最討厭的香蕉。唉唷好失望喔...
我想像中的巧克力火鍋應該要有小飛機餅乾、棉花糖、很多蘋果、很多草莓才對啊! 這樣有點小氣內...
只有一半的草莓，吃起來好哀傷喔!
不過因為巧克力味道實在是不錯，所以我給你兩顆星啦!
就這樣結束我們貴鬆鬆的一餐囉!
有人有發現我們沒有點喝的嗎? 因為在歐洲的餐廳裡面點飲料都好貴說，超市裡一瓶500ml的瓶裝可樂賣 1.1CHF，大概是台幣32塊，但是在餐廳裡面點一杯可樂，起碼要 3CHF起跳咧! 將近台幣90塊，而且還只是330ml的罐裝的那種喔! (只是會裝在杯子裡) 怎樣想都對不起自己的荷包啊...
所以我們每次都先跑去超市買飲料，然後點餐的時候跟服務生說「No drinks, thank you!」有些服務生會有點愣住，因為一般的歐洲人都會點飲料。 大方一點的餐廳就算我們沒點飲料，也會送我們一人一杯冰開水，不過大部分時間，連點冰水都是要花錢的啦!
雖然喝自己帶進來的飲料好像有點失禮，不過平平是100ml，6塊多跟27塊多的價差，實在很難點下去啊! (我不依! 我不依!) 話說回來，我們都喝寶特瓶的，也沒用到你的杯子，喝完瓶子也是自己帶走，所以應該還好吧??
另外要介紹的這家餐廳，其實只是一家小店啦!
位在Interlaken West附近，出了車站以後向右走，剛好在車站跟我們的民宿中間。賣的東西還滿多樣的，有pizza、kebab、串燒、義大利麵、飯等等。店員非常熱情，一直跟我們推薦說他的pizza有多好吃，還會問我們大陸的中文跟台灣的中文差多少。(這問題好難回答啊...)
這是我點的蛋黃培根義大利麵，忘了是16CHF還是14CHF，不過我跟蘑菇兩個人加起來是30 CHF 就對啦! (約合台幣870)
份量非常夠，我根本吃不完，而且口味跟台北一家草菇最愛的義麵屋很像! 這也是我為什麼會想要推薦這家的原因啦! 因為價格不貴又好吃咩!
這是蘑菇點的咖哩炒飯，說實在的，在瑞士也點了好幾次飯，但是這家的咖哩炒飯是我吃過裡面最好吃的唷! 米雖然比台灣米略長，但是Q度很夠，不是一般歐洲餐廳裡常用的那種泰國長米，那種吃起來都太乾太硬超像沒煮熟的。 咖哩的味道也很香，略帶一點甜度，害我一直忍不住偷吃蘑菇的飯，難怪自己的麵都吃不完啦!
最後這家，也是台灣很多網友推薦的，超市餐廳!!
瑞士有兩家很大的超市連鎖店，MIGROS跟COOP，面積大一點的超市裡面就會附有Self service restaurant。雖然聽起來有點遜，不過超市餐廳賣的東西好吃又便宜，是出外人的好朋友!
只是超市關門的時間都很早，大概6點半就打烊了喔! 所以玩太晚回來就吃不到啦! Interlaken West附近就有一家MIGROS，Ost的正對面也有一家COOP。
這是我們點的晚餐~
- 湯 3.3CHF (NT 95)
- 一堆炸物是秤重的，每公斤 29CHF，這一堆總共是4.45 CHF(NT 130)，有洋蔥圈、雞塊、咖哩餃等，都不錯吃唷!
- 美乃滋 0.5 CHF (NT 15)
- 鮭魚排 13.9 CHF (NT 400)，點鮭魚排會附免費的沙拉吧跟薯條，只要盤子裝的下，要拿多少就可以拿多少，結果我沙拉拿太多(貪心鬼)，沒有地方可以放薯條，廚師說那就不給我薯條囉! 我心想沒關係，吃沙拉比吃薯條健康多啦!
所以全部一共是 22.15 CHF，台幣大約640塊，還送兩塊瑞士巧克力~
以瑞士的物價來說，真的是很便宜的用餐地點哩!
今天的食記就寫到這邊啦! 下回開始遊記繼續連載~ 歡迎準時收看!!
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